
Für eine große Portion müsst ihr:
2 dicke Karotten und 1 kleine Kohlrabi fein raspeln. Eine Handvoll Rosinen und 1-2 EL Petersilie (fein gehackt) dazu werfen, 2 EL Zitronensaft und 2 EL Olivenöl unterrühren. Mit Salz und 1/2 TL Zucker würzen, etwas Pfeffer darüber, für den besonderen Geschmack 1/2 TL Baharat dazu, Sonnenblumenkerne und Sesam dazu, noch mal gut mischen, fertig!
ich muss dir mal ein lob aussprechen: ich finde hier immer so tolle, interessante rezepte und habe schon so oft etwas für mich ganz neues ausprobiert, nachdem ich es hier gefunden hatte! und es schmeckt auch noch ;) für die selbst weniger kreativen köche, ist so ein blog die perfekte quelle! danke dafür!!
AntwortenLöschenlieben gruß!
Dankeschön! :-)
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