Ich liebe Aufläufe, also habe ich eine vegane Variane kreeiert. Mit Pilzen, weil die ein superleckerer Fleischersatz sind und Beluga-Linsen für den richtigen Biss.
Das Rezept gibt's nicht bei mir, sondern bei Carola, es ist Teil ihres veganen Adventskalenders. Ich bin jetzt schon zum vierten Mal dabei und freue mich riesig! Das Thema ist "Das vegane Weihnachtsmenü" und ich hoffe, dass ich da vielleicht sogar Inspiration für mein Weihnachtsessen finden werde. Danke für dein Gastfreundschaft, Carola!
Oh, ich liebe Sheperd's Pie! Ich mache meinen immer mit Rotkohl, der mit viel Worcester Sauce quasi "gebraten" wird, dazu kommt (manchmal) Räuchertofu, überbacken mit Kartoffelbrei und viel Käse.
AntwortenLöschenLG,
Christina